Carne de Res con Arroz Picante Estilo Cajún
Courtesy of The Beef Checkoff 4 Servings • 5 Min. Prep Time • 35 Min. Cook Time| Ingredients |
|---|
| 1 lb. [450 g] de carne de res molida |
| 1 pimiento verde mediano picado |
| 1 paquete de Cajun-style dirty rice mix [arroz precocido condimentado estilo cajún] (de 5.7 a 8 oz [unos 200 g]) |
| 1 lata (14-1/2 oz [400 g]) de tomates cortados en cubitos, escurridos |
Directions:
1. Dore la carne molida con el pimiento en una sartén grande antiadherente a temperatura media durante 8 a 10 minutos o hasta que la carne pierda su color rosado. Escurra los líquidos de la carne.
2. Siguiendo las instrucciones del paquete de arroz condimentado, agregue su contenido y el agua, omitiendo el aceite o la margarina; deje hervir. Reduzca el fuego; cueza siguiendo las instrucciones del paquete hasta que el arroz esté suave. Agregue los tomates y caliente bien.
