Pastel de Chocolate "Spa"
Courtesy of Mr. Food Test Kitchen 24 Servings| Ingredients |
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| 3/4 taza (4 1/2 onzas) de chips de chocolate semidulce |
| 3 cucharadas de leche (1%) baja en grasa |
| 2 cucharadas de margarina sin sal |
| 1 taza de azúcar |
| 3 huevos |
| 1 taza de harina de trigo integral |
| 1 taza de harina |
| 2 cucharaditas bicarbonato de soda |
| 2 tazas de café enfriado |
Directions:
1. Precalentar el horno a 350°F. Rociar con aceite en spray una cacerola para hornear de 9" x 13". En una cacerola pequeña, derritir el chocolate en leche sobre fuego bajo; poner a un lado.
2. En un tazón grande, batir la margarina y el azúcar hasta que estén cremosos. Agregar los huevos de a uno batiendo bien después de cada huevo. Agregar la mezcla de chocolate; batir bien hasta que esté bien mezclado. Agregar la harina de trigo integral y harina, el bicarbonato de soda y el café; continuar batiendo hasta que esté bien mezclado.
3. Verter la mezcla en la cacerola para hornear y hornear por 22 a 25 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar completamente y cortar en cuadritos y servir.
Recipe and Image from the Mr. Food Test Kitchen
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Nutrition:
Calories: 114; Total Fat: 3g; Saturated Fat: 1g; Cholesterol: 27mg; Total Carbs: 20g; Protein: 2g; Sodium: 116mg;